Jennifer Schlag

Geprüfte Sommelière

Familie

• • Aufgewachsen als Winzerstochter

                 im Sekt-Weingut Nikolaus Thul in Thörnich,

                 von Anfang an in der Branche verwurzelt  

Berufliche Qualifikationen

• • Kauffrau für Büromanagement
  • Geprüfte Buchhalterin (SGD)
  • Geprüfte Sommelière

Selbstständigkeit als Sommelière

• • seit 2015 in Rheinland-Pfalz

Qualifikationen / Schwerpunkte meiner Berater Tätigkeit

• • Gastronomie: Weinauswahl Wein- & Speisekarte, Personalschulung, Marketing
  • Weinbranche: Professionelle Weinbeschreibungen, Positionierung von Premiumweinen
  • Handel: Fachfrau für Weinproben / Messen, Markteintritt Premium Produkte
  • Sensoriksachverständige: DLG Testservice GmbH
  • Sachverständige für die Sinnenprüfung: Landwirtschaftskammer Trier

Mitgliedschaften

• • Präsidium Weinbruderschaft Mosel-Saar-Ruwer e.V.

Kontinuierliche Fortbildungen

• • WSET Award in Wine and Spirit Level 3  
  • Seminar Wein & Käse
  • Wine Australia - Christina Fischer, ProWein Düssledorf
  • Bordeaux Sommerweine & Speisen, ProWein Düsseldorf
  • Terroir Bordeaux - Weine & Speisen, ProWein Düsseldorf
  • Englisch Workshop für Weinmessen, Rhine Valley Institut Bad Kreuznach
  • Fachseminar Champagne
  • Weinkulturexpertin (IHK)
  • Schulung WINE in MODERATION

Ehrenamtliche Tätigkeiten

• • seit 2021 Ortsbürgermeisterin Mehring / Mosel
  • Stellv. Vorsitzende CDU Gemeindeverband Schweich
  • Beisitzerin Kreisvorstand MIT Trier
  • Beisitzerin Landesvorstand CDU Rheinland-Pfalz
  • Ratsmitglied Vg Schweich
  • Mitglied im Kreistag Trier-Saarburg